您现在的位置是：新闻 >>正文
小露一手私家菜：豆豉蒜蓉空心菜
新闻36人已围观
简介原料：空心菜500克 大蒜2瓣调料：豆豉约20颗 料酒2汤匙30ml） 蚝油2汤匙30ml）做法：1）豆豉放入盘中，加料酒泡软备用。大蒜切碎备用。2） 买回的空心菜，先用指甲掐一下头部，如果比较硬，不 ...
原料：空心菜500克 大蒜2瓣
调料：豆豉约20颗 料酒2汤匙（30ml） 蚝油2汤匙（30ml）
做法：
1）豆豉放入盘中，小露加料酒泡软备用。手私蒜蓉大蒜切碎备用。家菜
2） 买回的豆豉空心菜，先用指甲掐一下头部，空心如果比较硬，小露不能轻易用指甲掐断，手私蒜蓉就用刀切掉过硬的家菜部分。
3）把空心菜洗净后，豆豉切成约5cm长的空心段，切的小露时候，记得把梗和叶子分开放。手私蒜蓉
4）炒锅烧热倒入油，家菜放入沥干的豆豉豆豉煸香，再放入一半的空心蒜碎炒香，然后先把空心菜的梗放入翻炒约20秒。
5）待菜梗有点变软，马上放入菜叶和蚝油，迅速的翻炒10多下，使蚝油和菜炒匀，看到叶子变软就马上关火，放入剩下的一半蒜碎，盛出即可。
责任编辑：hdwmn_lwTags：
相关文章
中国大陆海岸线的最北点在哪？是什么地方？
新闻鸭绿江口，位于中国东北地区，是中国大陆海岸线的最北点。这里既有壮丽的山川河流，也有悠久的历史文化底蕴。今天，就让我们一起走进这片神奇的土地，领略鸭绿江口的魅力。一、鸭绿江口地理位置与特点鸭绿江口位于中 ...
【新闻】
阅读更多西红柿炒蛋 也有小窍门
新闻海都网—海峡都市报讯本网美食平台海角五号http://www.ihaij.com）通吃岛，自开通以来就吸引了众多美食爱好者。有凑热闹的，有秀手艺的，有打探美食路线的，还有偷师学艺的，也有“拍报”美食线 ...
【新闻】
阅读更多炒牛肉百试不爽的嫩肉配方
新闻在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要记住两点：1、横着让刀垂直牛肉的纤维切，也就是通常说的横切牛肉。2、再就是在炒牛肉前，对它浆制一下即可。这两点做到了，一定会让牛肉又嫩又滑，入口即化。浆牛肉 ...
【新闻】
阅读更多