不会失望的经典鱼香汁 鱼香虎皮蛋
发布时间：2026-07-26 13:22:06 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳调料：葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、醋1匙、酱油、植物油、料酒、糖、水淀粉、高汤、盐、鸡精做法：1、准备材料。事先将鹌鹑蛋煮熟，大约5分钟。煮好后倒掉水，趁热晃动锅，
。
材料：鹌鹑蛋、失望青红椒各1个、经典鱼蛋黑木耳
调料：葱花、香汁姜末、鱼香蒜末、虎皮郫县豆瓣酱、失望醋1匙、经典鱼蛋酱油、香汁植物油、鱼香料酒、虎皮糖、失望水淀粉、经典鱼蛋高汤、香汁盐、鱼香鸡精
做法：
1、虎皮准备材料。事先将鹌鹑蛋煮熟，大约5分钟。煮好后倒掉水，趁热晃动锅，可以让鹌鹑蛋壳破碎，这样会很好剥。
2、锅里放油烧热。
3、倒入鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出控油。(剥破露出蛋黄的鹌鹑蛋就直接吃了吧，有蛋黄炸的话会有很多浮沫，会导致油溢出)
4、水发木耳洗净，撕成小朵；青红椒切块；取一个小碗，将葱姜蒜、料酒、醋、酱油、鸡精、盐、糖、高汤搅匀，调成鱼香汁。
5、炒锅放植物油烧热，放入郫县豆瓣酱炒香，放入青红椒、黑木耳翻炒，倒入鱼香汁。
6、放入鹌鹑蛋。
7、用水淀粉勾芡。
8、撒葱花，烧至入味即可。
9、装盘趁热吃吧。
小贴士：
1、泡发黑木耳时加一匙淀粉，可以帮助洗净黑木耳上的杂质。
2、白糖和醋的比例为1:1，味道最香醇。
相关文章
很多人受到文学作品的影响，都会以为古代皇帝喜欢把修建皇陵的工匠杀掉灭口，那么古代修建皇陵的工匠最后都是怎么逃生的?其实事实就是，他们根本不必逃生。在古代正所谓得民心者得天下，像这种杀掉修建皇陵的工匠灭2026-07-26
原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1. 排骨放清水中洗净，沥去水。2. 排骨放高压锅中，加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八2026-07-26
浙江温州的消费者郑女士24日向中国网财经中心记者反映，其于7月初购买的旺仔牛奶中竟然喝出了一只大头苍蝇，“差点把黄胆水都吐出来了”。对此，旺仔牛奶的生产企业中国旺旺控股有限公司2026-07-26
原料：子姜嫩生姜）300克、酱油我用的是生抽）10大匙约150毫升），陈醋10大匙约150毫升），白糖2小匙约10克），芝麻油2小匙约10毫升），盐半小匙约0.25克）；做法：经验分享：1、生姜最好要2026-07-26
有句诗写得好：朱门酒肉臭，路有冻死骨。明朝很多人吃不上饭，变成了乞丐，那么丐帮门派花子门是个什么样的组织?如何被剿灭的?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。明朝成华年间，由明宪宗朱见深统治管理，总2026-07-26
材料：鲜莲子250克、鲜百合120克、红枣6颗、枸杞小许、冰糖30克做法：1、莲子去掉外壳，洗净备用。2、百合掰成片，用水冲洗干净备用。3、红枣洗干净，并去掉核备用。4、枸杞用水泡浸备用。5、锅中注入2026-07-26
最新评论